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色や形・食感をカニの身に似せた  <かまぼこ・食品・サラダ>

カニカマは世界各地で安値で食べられるサラダなどのトッピングとして広がり、水産加工メーカーとしてはいち早く欧州、米国に進出を果たした紀文食品のマリーンを足掛けに、日本から多く輸出された。 しかし、EU、アメリカの水産食品製造施設へのHACCP導入により、対応できる日本の企業が限定されること、現地生産の増..
update:2009年12月14日
【ことわざの泉】
万悪淫を首とし百行考を先とす